DESTILACIÓN DE RECORRIDO CORTO EN LABORATORIO

La destilación de recorrido corto (destilación molecular) es un proceso de separación térmica para productos sensibles al calor. El corto tiempo de residencia y la baja temperatura de evaporación provocarán un estrés térmico mínimo en el producto destilado y, en consecuencia, una destilación muy suave.

El vacío se utiliza en la destilación de recorrido corto para reducir sustancialmente la temperatura de ebullición al reducir la presión de operación. La destilación de recorrido corto es un proceso de separación continuo con un tiempo de residencia muy corto (decenas de segundos) en comparación con las horas de otros procesos de separación convencionales, como los procesos de destilación continua (circulación, película o destilación) o no continua (destilación por lotes). A diferencia de otras técnicas de destilación, la destilación de recorrido corto se aplica invariablemente para la separación de componentes orgánicos de alto peso molecular, mientras que los otros métodos de destilación conducen a la descomposición de moléculas sensibles al calor a altas temperaturas, es decir, superiores a 200 °C respectivamente.

¿Cómo funciona?

Una unidad de destilación de recorrido corto es un equipo especializado que se utiliza para separar y purificar líquidos en función de sus puntos de ebullición. Emplea los principios de la destilación, un proceso que implica la vaporización y posterior condensación de una mezcla líquida para separar sus componentes. Lo que distingue a la destilación de recorrido corto es el uso de un evaporador de recorrido corto, que minimiza la distancia entre la superficie calentada y el condensador, reduciendo así el tiempo de residencia y minimizando la posibilidad de degradación térmica. La unidad de destilación de recorrido corto (SPDU) funciona según un principio similar al de un evaporador de película fina, con la diferencia clave en la presencia de un condensador interno dentro de un conjunto de jaula de rotor.

El alimento se introduce en la unidad desde la parte superior y se distribuye uniformemente sobre la superficie interior de la carcasa, formando una película fina. Un medio de calentamiento circula a través de la camisa, lo que hace que los componentes volátiles del alimento se evaporen. Los vapores generados se desplazan por el rotor y se condensan en el condensador interno. Este corto recorrido de vapor elimina la caída de presión, lo que permite una evaporación de alto vacío a presiones tan bajas como 0,001 mbar(a).

El producto destilado y los residuos se recogen por separado a través de salidas específicas.

Aplicaciones

La destilación de recorrido corto, así como la evaporación, concentración y extracción se emplean específicamente para productos sensibles al calor como: 

PRODUCTOS FARMACÉUTICOS: APIs, vitaminas naturales y sintéticas, estabilizadores

PRODUCTOS QUÍMICOS FINO Y ESPECIALIDADES: 

Eliminación de monómeros de aceites de silicona, resinas y polímeros, eliminación de isocianatos de prepolímeros, eliminación de disolventes y oligómeros de todo tipo de resinas.

SABORES Y FRAGANCIAS; PETROQUÍMICOS; PLÁSTICOS